Valence, troisième ville d´Espagne, compte près de 800 000 habitants. Fière de son passé et de son histoire, cette ville est aussi aujourd’hui très contemporaine et connaît actuellement un véritable renouveau. La ville offre un climat méditerranéen, doux et agréable en toutes saisons. C´est sans doute une des raisons pour lesquelles la ville a été sélectionnée pour organiser de grands évènements sportifs internationaux comme l´America´s Cup et le Grand Prix de Formule 1.

Chaque année au mois de mars s’y déroulent « Las Fallas », sans doute le festival le plus ancien d’Espagne. Les réjouissances, au cours de laquelle les rues de la ville voient se succéder feux d´artifices, cortèges, danses, chants, feux de joie… durent une semaine entière.

Côté gastronomie, la région de Valence est le pays de la paella. La ville regorge de bars à tapas traditionnels, ou plus contemporains, mais propose également de nombreux restaurants de catégorie supérieure, ou étoilés.

A côté de la vieille ville récemment restaurée, de ses ruelles tortueuses et pleines de charme, de ses églises et palais anciens, la nouvelle attraction touristique majeure de la ville est la Cité des Arts et des Sciences, joyau d’architecture contemporaine créé par l’architecte valencien Calatrava, qui attire plus de 4 millions de visiteurs par an. Valence vit actuellement une véritable renaissance, et est fière de pouvoir accueillir divers grands évènements internationaux.